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Mandelkerne


6,02

 

Über das Produkt: Knackiger Knabberspaß! Im Hause Meray knackig geröstet, fein gesalzen und röstfrisch verpackt. Besonders schonend werden die Mandeln geröstet. So entfaltet sich ihr volles Aroma und sie werden herrlich knackig. Merkmale: 

  • nussig, knackig
Ernte: Nachdem die Mandeln im Juni anfangen zu reifen, freuten sich Bauern ursprünglich auf die herbstliche Ernte. Mit Beginn des Herbstmonats September wurden die Mandel Früchte von den Bäumen geschüttelt. Verarbeitung: Rösten, Salzen, Veredeln und Verpacken
Anbau: Der Mandelbaum ist ein kleiner Baum oder Strauch, der bis zu 5 m hoch werden kann bei dessen Frucht man zwischen süß und bitter unterscheidet. Frucht des Mandelbaums wird im gesamten Mittelmeergebiet und in den USA angebaut. Verpackungsgrößen: 40 g. / 85 g. / 250 g. / 340 g. —- Roh: 150 g. / 300 g.

 

Nährwerte / Geröstet und Gesalzen (pro 100g)
Energie 2607 kJ / 631 kcal
Fett 55,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,7 g
Kohlenhydrate 5,5 g
davon Zucker 5,5 g
Eiweiß 22,6 g
Salz 1,11 g
Nährwerte / Roh (pro 100g)
Energie 2699 kJ / 654 kcal
Fett 57,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,0 g
Kohlenhydrate 6,0 g
davon Zucker 6,0 g
Eiweiß 21,0 g
Salz 0,005 g

 

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